2024-03-29T12:09:08Z
https://www.iranianjae.ir/?_action=export&rf=summon&issue=4701
Agricultural Economics
2008-5524
2008-5524
1396
11
3
شناسایی و اولویتبندی ریسکهای زنجیره تأمین در شرکت شهرکهای کشاورزی استان مازندران
آیتاله
کرمی
ذکریا
محمدی تمری
عواملی گوناگونی نظیر نوسانات شدید تقاضا، تغییرات سریع تکنولوژی، ناپایداری در حوزههای مالی و حوادث طبیعی موجب افزایش عدم قطعیت و بروز ریسک هایی در زنجیره تأمین، بویژه محصولات کشاورزی میشود. مدیریت چنین ریسکهایی، جهت کاهش آسیبپذیری زنجیره تامین، ضروری میباشد. در همین راستا هدف پژوهش حاضر نیز شناسایی و رتبهبندی ریسکهای زنجیره تأمین شرکت شهرکهای کشاورزی در استان مازندران بود. به این منظور با استفاده از نظرات 10 خبره که بصورت هدفمند و از ابعاد مختلف زنجیره مذکور انتخاب شدند، استفاده گردید. به منظور شناسایی ریسکها از رویکرد دلفی فازی و به منظور رتبهبندی ریسکهای شناسایی شده نیز از تحلیل سلسلهمراتبی فازی بهرهگیری شد. نتایج نشان داد که ریسکهای قیمت محصول با وزن استاندارد 094/0 و افزایش قیمت مواد اولیه با وزن استاندارد 091/0 و بودجه نامناسب و تأمین مالی طرحها با وزن استاندارد 083/0 در رتبههای اول تا سوم مجموعه ریسکهای زنجیره تأمین شرکت شهرکهای کشاورزی استان مازندران قرار گرفتند.
ریسک
زنجیره تأمین
شرکت شهرکهای کشاورزی
مازندران
2017
11
22
1
24
https://www.iranianjae.ir/article_26476_99f93132123eb1f4bb1e608a53ba3e5c.pdf
Agricultural Economics
2008-5524
2008-5524
1396
11
3
عوامل موثر بر تقاضای مواد خوراکی: کاربرد سیستم تقاضای تقریباً آیدهآل سانسورشده درجه دوم با متغیرهای سن-دوره-کوهورت
اسماعیل
پیشبهار
محسن
صالحی کمرودی
محمد
قهرمان زاده
پژوهشهای کمی نقش تغییر نسل (اثر کوهورت) را، به عنوان متغیر مهم جمعیتی، در قالب دستگاه تقاضا مطالعه کردهاند، در حالی که تغییرات نسلی میتواند بر کششها، سهم مخارج و همچنین سطح مخارج تاثیر بگذارد. از این رو، این مطالعه از دستگاه تقاضای تقریبا ایده آل درجه دوم (QAIDS) سانسورشده با متغیرهای سن-دوره-کوهورت (Age-Period-Cohort) استفاده میکند تا تاثیر متغیرهای جمعیتی در کنار متغیرهای اقتصادی و اجتماعی بر خرید و مصرف نه گروه خوراکی بررسی شوند. بدین منظور از دادههای تلفیقی 337094 خانوار شهری و 330391 خانوار روستایی در سالهای 93-1363 استفاده میشود. نتایج نشان میدهد سن (پیری جمعیت)، تغییرات نسلی و شوکهای دورهای هم بر پذیرش و هم میزان مصرف مواد خوراکی تاثیر دارند.پژوهشهای کمی نقش تغییر نسل (اثر کوهورت) را، به عنوان متغیر مهم جمعیتی، در قالب دستگاه تقاضا مطالعه کردهاند، در حالی که تغییرات نسلی میتواند بر کششها، سهم مخارج و همچنین سطح مخارج تاثیر بگذارد. از این رو، این مطالعه از دستگاه تقاضای تقریبا ایده آل درجه دوم (QAIDS) سانسورشده با متغیرهای سن-دوره-کوهورت (Age-Period-Cohort) استفاده میکند تا تاثیر متغیرهای جمعیتی در کنار متغیرهای اقتصادی و اجتماعی بر خرید و مصرف نه گروه خوراکی بررسی شوند. بدین منظور از دادههای تلفیقی 337094 خانوار شهری و 330391 خانوار روستایی در سالهای 93-1363 استفاده میشود. نتایج نشان میدهد سن (پیری جمعیت)، تغییرات نسلی و شوکهای دورهای هم بر پذیرش و هم میزان مصرف مواد خوراکی تاثیر دارند.
اثر نسل
بازاریابی محصولات کشاورزی
پیری جمعیت
رگرسیون تلفیقی
مصرف
2017
11
22
25
53
https://www.iranianjae.ir/article_23915_eeeaf5f6f11393b30f891ba2f46c9331.pdf
Agricultural Economics
2008-5524
2008-5524
1396
11
3
شناسایی عوامل قیمتی و غیرقیمتی مؤثر بر تمایل به مصرف گوشت ماهی در بین خانوارهای شهرستان ارومیه: کاربرد مدل لاجیت ترتیبی
فرین
افهم
آزاده
فلسفیان
فرآوردههای دریایی و ماهی یکی از انواع غذاهای سالمی است که متأسفانه مصرف آن در جامعه ما ناچیز است و در سبد خانوارها کمتر دیده میشود. هدف از مطالعه حاضر شناسایی و تحلیل عوامل قیمتی و غیرقیمتی مؤثر بر تمایل به مصرف گوشت ماهی در بین خانوارهای شهرستان ارومیه در سال1395 میباشد. برای این منظور از الگویالگوی لاجیت ترتیبی بهره گرفته شد و اطلاعات مورد نیاز به روش تکمیل پرسشنامه به صورت نمونهگیری تصادفی طبقهبندی متناسب از مناطق مختلف شهر ارومیه (220 نمونه) به دست آمد. نتایج نشان داد که 20 درصد خانوارها گوشت ماهی مصرف نمیکنند و 9 درصد آنها تمایل کمی به مصرف ماهی داشته و تنها 19 درصد مردم مصرف هفتگی ماهی دارند. نتایج حاصل از برآورد الگوی لاجیت ترتیبی مؤید آن است که نزدیکی محل سکونت به مراکز خرید ماهی، وجود افراد سالمند در خانواده و کودکان زیر ده سال تاثیر قابل توجهی بر افزایش تمایل به مصرف ماهی داشته و وجود افراد با بیماری خاص در خانوار و قیمت ماهی موجب کاهش تمایل به مصرف آن میگردد. نتایج نشان داد که سطح آگاهی مردم از فواید مصرف ماهی و شرایط عمومی خرید آن (ازجمله قیمت، طعم، ظاهر بستهبندی، دسترسی آسان به مراکز خرید و تازه بودن) در سطح مطلوبی قرار ندارد. این در حالی است که مطابق نتایج الگوی لاجیت ترتیبی برآورد شده، شاخص سطح آگاهی مردم از فواید ماهی و شاخص شرایط عمومی خرید ماهی اثر معنیداری بر تعداد دفعات مصرف ماهی در بین خانوارها دارد به طوریکه اگر شرایط این دو شاخص یک درصد بهبود یابد احتمال تمایل به مصرف بیشتر ماهی به ترتیب 02/2 و 645/2 درصد افزایش خواهد یافت. همچنین نتایج محاسبه معیار نسبت شانس موید آن است وجود افراد سالمند در خانواده و سن سرپرست خانوار به ترتیب بیشترین (23/3 درصد) و کمترین (977/0 درصد) اثر را بر احتمال افزایش تعداد دفعات مصرف ماهی دارند. در نهایت توصیه میشود سازمان شیلات و جهاد کشاورزی استان با برنامهریزیهای موثر و تبلیغات کارآمد زمینههای بهبود وضعیت سطح اگاهی مردم از فوآید ماهی و شرایط عمومی خرید آن را در سطح شهر فراهم نمایند.
دفعات مصرف
گوشت ماهی
لاجیت ترتیبی
عوامل غیر قیمتی
شاخص سلامت
2017
11
22
55
79
https://www.iranianjae.ir/article_26839_ad6c9094c750506027c78aabf9bbb1fe.pdf
Agricultural Economics
2008-5524
2008-5524
1396
11
3
تکانههای مطلوبیت خانوار و تأثیرپذیری بخش کشاورزی ایران: رویکرد مدل تعادل عمومی پویای تصادفی (DSGE)
مهدی
خسروی
حسین
مهرابی بشرآبادی
اعظم
احمدیان
سید عبدالمجید
جلایی اسفندآبادی
الگوی رفتاری خانوار که برگرفته از مطلوبیت و ترجیحات آن است نقش برجستهای در دستیابی یک جامعه به توسعه و رشد اقتصادی دارد. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر تکانههای مطلوبیت خانوار در قالب شوکهای ترجیحات، تقاضای پول و عرضه نیروی کار، بر بخش کشاورزی ایران میباشد. در این راستا با اتکا به مبانی نظری مکتب نیو-کینزینها و بر اساس واقعیتهای اقتصاد ایران یک الگوی تعادل عمومی پویای تصادفی (DSGE) با تأکید بر بخش کشاورزی طراحی و تدوین شد. نتایج حاصل از شبیهسازی مدل، با بهرهگیری از پارامترهای کالیبره و برآوردی، نشان میدهد که شوک مثبت ترجیحات، موجب افزایش مصرف، تولید، قیمتها و اشتغال و کاهش سرمایه گذاری، صادرات و نرخ دستمزد حقیقی بخش کشاورزی میگردد. در پی وقوع یک شوک مثبت در تقاضای پول، بجز شاخص قیمت محصولات کشاورزی سایر متغیرهای مورد مطالعه کاهش یافتهاند. شوک مثبت عرضه نیروی کار، اشتغال در بخش کشاورزی را افزایش میدهد هر چند که تولید، سرمایه گذاری و صادرات در دوره نخست کاهش مییابد. همچنین به دنبال افزایش عرضه نیروی کار، سطح مصرف و قیمتها افزایش و دستمزد حقیقی کاهش یافته است. مقایسه اثر شوکهای مورد مطالعه نشان میدهد که در مجموع اثر شوک ترجیحات و عرضه نیروی کار نسبت به شوک تقاضای پول پایدارتر و از نظر بزرگی اثر، بطور متوسط، تأثیر شوک ترجیحات بر متغیرهای بخش کشاورزی بیشتر از دو شوک دیگر است.
تکانههای مطلوبیت خانوار
بخش کشاورزی ایران
DSGE
2017
11
22
81
110
https://www.iranianjae.ir/article_28008_cf36421355f24536833c882394b54aaa.pdf
Agricultural Economics
2008-5524
2008-5524
1396
11
3
بررسی تغییرات الگوی کشت و میزان استخراج منابع آب زیرزمینی با اعمال سیاستهای کاهش مصرف آب در دشت ارزوئیه استان کرمان
مصطفی
بنی اسدی
محمدرضا
زارع مهرجردی
حسین
مهرابی بشرآبادی
حمیدرضا
میرزایی خلیل آبادی
عباس
رضایی استخروئیه
مریم
حسن وند
با توجه به خشکسالیهای متوالی در سالهای اخیر در مناطق مرکزی و شرقی کشور و از جمله استان کرمان، آب مهمترین عامل محدودکننده توسعه اقتصادی و مهمترین نهاده کشاورزی است. ازاینرو مدیریت مصرف این منبع ارزشمند دارای اهمیت است. هدف از مطالعه حاضر، بررسی واکنش و شبیهسازی رفتار کشاورزان (الگوی کشت) در برابر سیاستهای کاهش مصرف آب در شهرستان ارزوئیه در استان کرمان است. این سیاستها شامل سیاست افزایش هزینه استخراج، کاهش دسترسی به منابع آب، کمآبیاری و سیاستهای ترکیبی در غالب هشت سناریو بررسی شدند. برای این منظور از روش برنامهریزی ریاضی مثبت جهت تعیین الگوی بهینه کشت برای هر سیاست استفاده شد. دادههای مورد نیاز پژوهش از طریق تکمیل 194 پرسشنامه و مصاحبه با کشاورزان و همچنین دادههای سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان بهدست آمد. نتایج این مطالعه نشان میدهد که از میان سیاستهای فوق، سیاست کمآبیاری و همچنین ترکیب آن با سیاست کاهش دسترسی به منابع آب، دارای بهترین نتایج بودهاند. با اعمال این سیاست، علیرغم کاهش 26 درصدی مصرف آب، سطح زیرکشت 56 درصد افزایش مییابد و بازده ناخالص تنها 16 درصد کاهش مییابد. با توجه به نتایج مطالعه، سیاست افزایش هزینه استخراج چندان تأثیرگذار نیست و تنها فشار به کشاورزان را افزایش میدهد، اما سیاست کمآبیاری به عنوان یک سیاست مؤثر توصیه میشود.
منابع آب زیرزمینی
الگوی کشت
برنامهریزی مثبت
شهرستان ارزوئیه
2017
11
22
111
129
https://www.iranianjae.ir/article_28112_95801624292a5f89a0665e7d6d3d97e6.pdf
Agricultural Economics
2008-5524
2008-5524
1396
11
3
حل تعارضات برای مدیریت پایدار منابع آب بر اساس تئوری بازی؛ مطالعه موردی
مهدی
ترقی
مجید
منتصری
مهدی
ضرغامی
حجت
میان آبادی
حدود 90% مصرف آب در ایران به بخش کشاورزی اختصاص دارد. بدیهی است میزان سود کشاورزی با میزان استفاده از منابع آب مرتبط است، طوری که کشاورز می پندارد با افزایش میزان آب آبیاری و سطح زیرکشت، میزان محصول و در نتیجه سود او افزایش خواهد یافت. کشاورزان با این فرض به محیط زیست آسیب می رسانند که در نهایت منجر به تراژدی منابع مشترک خواهد گردید. آشکار است که جلوگیری از استفاده بیش از حد از منابع آب در راستای توسعه پایدار، به عنوان هدف محیط زیستی و حداکثرسازی سود خالص کشاورزان، به عنوان هدف اقتصادی، در کوتاه مدت متعارض می باشند و لازم است که تعادلی میان آن ها ایجاد گردد. به همین منظور، میزان استفاده بهینه از منابع آب و سود خالص کشاورزی در چهار سناریوی الگوی کشت، با استفاده از چهار روش حل تعارض شامل راه حل های نش نامتقارن، کالای- اسمورودینسکی نامتقارن، مساحت یکنواخت نامتقارن و ضررهای یکسان نامتقارن، برای سال زراعی 1393-1392 در محدوده مطالعاتی ارومیه مشخص گردید. نتایج نشان داد با افزایش وزن محیط زیستی، سطح زیرکشت و به تبع آن سود خالص کشاورزی، در تمامی سناریوها کاهش می یابد. سناریوی چهارم با توجه به امکان عملی بودن و مقبولیت بیشتر آن توسط کشاورزان، معقولتر و قابل قبولتر می باشد. همچنین با مقایسه سناریوی چهارم با اوزان محیط زیستی و اقتصادی برابر با وضعیت موجود، با فرض کشت محصولات غالب در منطقه، مشخص میگردد که در سناریوی چهارم با اوزان برابر، مصرف آب به میزان 17% نسبت به وضع موجود کاهش و سود خالص کشاورزان نسبت به وضعیت موجود 10% افزایش می یابد.
اثرات محیط زیستی
ارومیه
الگوی کشت
حل تعارض
مدیریت منابع آب
2017
11
22
131
160
https://www.iranianjae.ir/article_26335_8ec6f301a1198250e6efe531ba8e9fc7.pdf
Agricultural Economics
2008-5524
2008-5524
1396
11
3
پارادوکس تثبیت در کشاورزی و اثر ضد حمایتی سیاست قیمت کف گندم در ایران
محمد
قربانی
سینا
کوهستانی اسیق سو
امروزه الزامات و نگرانیهای سیاسی و ملی سبب شده است که دولتها بطور گستردهای در بازار محصولات کشاورزی مداخله کنند. یکی از سیاستهایی که بطور گسترده در گذشته در کشاورزی کشورهای در حال توسعه استفاده شده و امروزه نیز متداول است وضع قیمتهای کف است. اگرچه در گذشته انتقادهایی از اعمال قیمت کف صورت گرفته است اما غالباً این انتقادها بر ناکارایی تخصیصی تأکید داشته است. در این مطالعه تلاش شده است که با ارائه یک الگوی نظری و یک مثال عینی از بازار گندم ایران، کارامدی این سیاست حتی در دستیابی به اهدافی که سیاست گذاران و طرفداران مداخلات دولت درپی آن هستند، یعنی افزایش تولید، تثبیت اقتصادی و بهبود توزیع درآمد، از طریق معرفی دو پارادوکس تثبیت و پارادوکس برابری به چالش کشیده شود. به این منظور در ابتدا یک الگوی نظری مطرح شده است که به رغم سادگی نتایج مهم و جدیدی را در مورد بده و بستانهای قیمت و عرضه و نقش قیمتهای کف در شرایط نااطمینانی قیمتها در حضور واسطههای قیمتگذار میدهد. سپس بصورت تجربی این الگو آزموده شده و درنهایت ابعاد مسأله تشریح شده است. یافتههای این مطالعه موید این است که مداخلات قیمتی دولتهای جهان سوم در کشاورزی حداقل بدون اصلاحات گسترده ساختاری و سازماندهی مجدد فعالان در بخش تولید و توزیع کشاورزی توصیه نمیشود.
پارادوکس تثبیت
قیمت کف
پارادوکس برابری
اصلاحات ساختاری
2017
11
22
161
184
https://www.iranianjae.ir/article_25495_fb9e0a0e645a12a9f8c17a577113ff1b.pdf
Agricultural Economics
2008-5524
2008-5524
1396
11
3
Abstract
2017
11
22
184
196
https://www.iranianjae.ir/article_31660_75554b3c837194e2dff849e4d006ca05.pdf