Agricultural Economics

Agricultural Economics

ارزیابی مالی تولید صنعتی کشمش در شهرستان سردشت تحت شرایط عدم قطعیت با رویکرد شبیهسازی مونت کارلو

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
1 گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده مهندسی زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی، ساری
2 گروه اقتصاد کشاورزی- دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
چکیده
اهمیت سرمایهگذاری برای رشد و توسعه اقتصادی و اجتماعی به اندازهای است که از آن بهعنوان یکی از اهرمهای تأثیرگذار یاد میشود. گرچه چالش سرمایهگذاری در همه بخشهای اقتصادی وجود دارد، اما بهواسطه امنیت غذایی، کاهش پسماندها (ضایعات)، افزایش درآمد کشاورزان بهعنوان قشر کمدرآمد جامعه، سرمایهگذاری در صنایع غذایی، اهمیت دوچندانی دارد. با توجه به اهمیت تولید انگور و فرآوردههای آن و با در نظر گرفتن توانمندی‌های  موجود برای  استفاده از این محصول در  افزایش صادرات غیرنفتی، این پژوهش با هدف ارزیابی مالی در شرایط خطرپذیری (ریسکی) از تولید صنعتی کشمش در شهرستان سردشت انجام گرفت. در این پژوهش، پیشبینی تقاضای خطرپذیری با  تکمیل پرسشنامه و مصاحبه با 364 باغدار انگور در سال 1402 صورت پذیرفت. همچنین، بهمنظور تعیین توزیع احتمال هر یک از ریسکها از روش شبیهسازی مونت کارلو استفاده شد. ارزیابی این پروژه نیز با بهکارگیری دو معیار خالص ارزش حال (‌NPV) و نرخ بازده داخلی (IRR) انجام گرفت. بنا بر نتایج حاصل، NPV در سه حالت قطعی، ریسکی و ریسکی شبیهسازیشده به ترتیب 30 میلیارد ریال، 100 میلیارد ریال و در حدود 26 میلیارد ریال محاسبه شد. همچنین نرخ بازده داخلی در سه حالت یادشده به ترتیب معادل با 30 درصد، 47 درصد و 26 درصد تعیین شد. از این‌رو میتوان گفت که پروژه پیشنهادی در هر سه حالت بررسی شده و در صورتی که تأمین مالی پروژه توسط تسهیلات 22 درصد انجام گیرد، دارای توجیه اقتصادی است.
کلیدواژه‌ها
موضوعات

Agricultural Jihad Organization. (2020) (In Frasi)
Ayn Ali Varnos Fadrani, D. and Payandeh Najafabadi, A. (2021). The impact of transformation and complementary industries on the development of agricultural economy and employment generation, Second National Conference on Agricultural Industry and Commercialization, Ahvaz. (In Frasi)
Cochran, C.B. (1977). Sampeling Techniques, John Wiley, New York.
Dincer, L. (1996). Sun drying of sultana grapes, Drying Technology. An International Journal, 14: 1827-1838.
Food and Agriculture Organization (FAO). (2023)
Ghandehari, N. and Esmaeilain, M. (2018). Feasibility Analysis of Investment Projects with Fuzzy Data. Quarterly Scientific-Research Journal of Asset Management and Financing, Year 6 (2): 139-158. (In Frasi)
Gholami Parshkoohi, M., Rashidi, M., Ranjbar, A. and Abbasi, S. (2011). Investigation of effective parameters on the qualitative properties of raisins obtained from red seedless grapes. Journal of Food Science and Technology, 4(2): 57-69. (In Frasi)
Hamedani, Z. and Mojaradi, Gh. (2017). Investigating the role of educational and agricultural extension activities in relation to knowledge of raisin packaging and storage (Case study: Takestan County). Quarterly Journal of Packaging Sciences and Technologies, 8(30): 18-27. (In Frasi)
Irandoust, M. Mojaverian, S. M. Mirzaei Bafti, M. (2021). Economic evaluation of industrial raisin production under uncertain conditions using KAMPHAR software: A case study of Takestan city. The first international conference on the leap of science and management, accounting economics. (In Frasi)
Jin, Q., O’Keefe, S. F., Stewart, A. C., Neilson, A. P., Kim, Y. T., & Huang, H. (2021). Techno-economic analysis of a grape pomace biorefinery: Production of seed oil, polyphenols, and biochar. Food and Bioproducts Processing127, 139-151.
Karimi, R. and Mirzaei, F. (2018). The effect of three drying methods on biophysical and biochemical properties of raisin. Journal of Horticultural Sciences of Iran (Iranian Agricultural Sciences), 49(2): 475-491. (In Frasi)
Kerutagi, E., Pavithra, A., & Byahatti, S. (2018). Production and marketing of raisins in vijayapura district–an economic analysis. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences7(9), 658-67.
Kiani, G. (2009). Investment Projects Appraisal under Risk Conditions: Evidences from Poultry Production Project in Tehran Province. Journal of Agricultural Economics 3(4): 169. (In Frasi)
Mesri, J. and Shahraki, M. R. (2009). Identification and grouping the risks of construction industrial units by Delphi method and self-organized artificial neural network Case study: Construction of traverse factory. Quarterly Journal of Scientific and Research on Crisis Management, (21): 148-141. (In Frasi)
Mousavi, F., Sana'i, A., Ebrahimi, A. and Soheili Mehdizadeh, A. (2010). Design and construction of an intelligent forced convection solar dryer for mulberries. The Sixth National Congress of Agricultural Machinery Engineering and Mechanization. Tehran. (In Frasi)
Nabat (2018). Economic evaluation of the construction of a 1000-ton dried fruit packaging factory. Master's thesis. Saba Institute of Higher Education, Department of Agricultural Economics. Urmia .(In Frasi)
Nejatian, M. (2018). Comprehensive guide to grape production and processing. Agricultural Education and Extension Publications, Second Edition, 345. (In Frasi)
Nejatian, M. (2018). New fields for the production of healthy raisins. Publications of the Institute of Applied Scientific Higher Education and Agricultural Jihad Skills. (In Frasi)
Oskounejad, M. (2017). Engineering Economics or Economic Evaluation of Industrial Projects. Seventh Edition, Revised, Amirkabir University of Technology Publications. (In Frasi)
Patil, N. A. & Yeladalli, R. A. (2021). Analysis on economics of raisin preparation by different methods in bijapur district advance research journal of social science, 6(1) , 82-86
Pawar, M., Pawar, V., Kumar Sharma, A. & Kamble, K. (2020). Characteristics of Dried Grapes by Different Drying Methods. International Journal of Innovative Science and Research Technology, 5(6): 1471-1479.
Salajeghe, S., Akhavan, A. and Hajhosseini, A. (2019). Determining optimal risk assessment model in construction projects (Case study: steel plant construction project). Specialized Quarterly Journal of Occupational Medicine, 12 (1): 24-33. (In Frasi)
Salami, A. (2003). A review of Monte Carlo simulation method. Journal of Economic Research, 3(1 (8)), 117-138. (In Frasi)
Sardasht Agricultural Jihad Department. (2023) (In Frasi)
Srivastava, A., Anand, A., Shukla, A., Kumar, A., Buddhi, D., & Sharma, A. (2021). A comprehensive overview on solar grapes drying: Modeling, energy, environmental and economic analysis. Sustainable Energy Technologies and Assessments, 47, 101513.