انجمن اقتصاد کشاورزی ایران Agricultural Economics 2008-5524 10 2 2016 09 01 factors affecting level of consumption of medicinal plants بررسی عوامل موثر بر سطح مصرف فرآورده های گیاهان دارویی 49 68 20244 10.22034/iaes.2016.20244 FA سمانه حیدرزاده دانشگاه فردوسی مشهد حسین محمدی عضو هیئت علمی گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد ناصر شاهنوشی استاد گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد علیرضا کرباسی استاد گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد Journal Article 2015 09 10 Medicinal plants can play an important role in the prevention of various diseases and increasing non-oil exports. Prevent degradation of resources and the environment, adapt to climate conditions in Iran, massive potential in terms of production, employment and exports, are some benefits of planting medicinal plants. Because one of the ways of increasing planting of medicinal herbs is increasing consumption, domestic and international marketing and exports medicinal plant products, in this study, we investigated the factors influencing the consumption of medicinal products. Identifying factors influencing the consumption of these products can be a guide for producers, processors and marketers to provide this route in better production planning and market use. Data for this study gathered through questionnaires from 384 customer of these products in Mashhad by using simple random sampling in 2014. Research done with using ordered Logit regression model and our results shows that variables such as diversity of production, income and number of household members, properties and effectiveness, brand, label, packaging, culture index and the index of consultation and advertising are meaningful. Therefore, for increasing the consumption of these products, marketing tools such as packaging, creating a prestigious brand, advertising and counseling can be effective. گیاهان دارویی می توانند نقش موثری در پیشگیری و درمان انواع بیماری ها و افزایش صادرات غیر نفتی داشته باشند. جلوگیری از تخریب منابع و محیط زیست، سازگاری با شرایط اقلیمی ایران، وجود پتانسیل های گسترده در زمینه تولید، اشتغال و صادرات، از مزیت های کاشت گیاهان دارویی است. از آنجا که یکی از راههای توسعه کاشت گیاهان دارویی، افزایش مصرف، بازاریابی مناسب داخلی و خارجی و همچنین صادرات فرآورده های گیاهان دارویی است، در این مطالعه به بررسی عوامل موثر بر مصرف فرآورده های دارویی پرداخته شده است. شناخت عوامل موثر بر مصرف این فرآورده ها می تواند راهنمایی لازم برای تولیدکنندگان، فرآوری کنندگان و بازاریابان فراهم کند تا از این مسیر بتوانند در زمینه برنامه ریزی تولید و بازار بهتر عمل نمایند. داده های مورد نیاز این پژوهش از طریق تکمیل پرسشنامه از 384 نفر در شهر مشهد با از استفاده از روش نمونه گیری تصادفی ساده در سال 1393 جمع آوری شده است. جهت دستیابی به هدف مطالعه، از الگوی لاجیت ترتیبی استفاده شده است. نتایج بدست آمده نشان دادند که متغیرهای تنوع تولید، سطح درآمد، تعداد اعضای خانوار، خواص و اثربخشی، نام تجاری، برچسب، بسته بندی، شاخص فرهنگ، شاخص مشاوره و تبلیغات اثر معناداری روی مصرف فراورده های گیاهان دارویی داشته است. بنابراین برای افزایش سطح مصرف این فرآورده ها در جامعه، توجه به ابزارهای بازاریابی از جمله بسته بندی مناسب، ایجاد نام تجاری معتبر، تبلیغات و مشاوره می تواند موثر واقع گردد. https://www.iranianjae.ir/article_20244_eb9996ba82b8594e08eaa35e3e753922.pdf